魚塘水質(zhì)管理，直接影響?zhàn)B魚效益。衡量魚塘水質(zhì)好壞的指標主要有：池水溫度、酸堿度（PH值）、溶氧值和透明度。現(xiàn)將其測試技術(shù)簡介如下：

1、溫度測試

不同魚類對水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等屬溫水魚類，適宜生活的水溫為20℃～30℃。羅非魚屬熱帶魚類，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚創(chuàng)造zui適宜的溫度環(huán)境，就要隨時掌握池水的溫度變化。監(jiān)測水溫zui常用的是水銀溫度計，但只能測得表層水溫。水質(zhì)分析儀和溶氧測定儀，均有水溫測試功能，且可測定不同水層的水溫。

2、酸堿度測試

池水的酸堿度（PH值）既影響魚類的生長生活，又影響到池水中的營養(yǎng)素，因此人們常用石灰來調(diào)節(jié)魚池水的酸堿度。對于鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等溫水魚類，喜偏堿性水，其適宜PH值為7.5～8.5。

測定池水酸堿度zui簡單可靠的方法，是使用石蕊試紙。測定時，將一張試紙浸入水中2～3分鐘后取出，再與酸堿度色譜對照，找到其中與試紙顏色相同的一段，就能知道池水的酸堿度了。

3、溶氧值測試 

一般魚類適宜的溶氧值為3毫克/升以上，當水中溶氧值小于3毫克/升時，魚停止攝食和生長；溶氧值小于2毫克/升時，魚就會浮頭；在0.6～0.8毫克/升時開始死亡。過去測試溶氧值大多采用化學方法，即磺量法，這種方法雖然準確性較高，但既麻煩難度又大，一般養(yǎng)魚戶難以掌握。近年來已有不少測量溶氧值的電子儀器投放市場，如水質(zhì)分析儀、溶氧測定儀等。這些儀器都有一個探頭，只要把探頭放到水中，將轉(zhuǎn)換開關(guān)撥到測氧檔，經(jīng)過大約1～2分鐘，儀表頭上的指針就會指出水中的溶氧值。

4、透明度測試 

所謂透明度，就是陽光透入水中的程度。透明度與水色直接相關(guān)，而水色又標志著水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。

測定透明度可以自己制作一只黑白盤：用薄鐵皮剪成直徑為20厘米的圓盤，用鐵釘在圓盤中心打一個小孔，再用黑色和白色油漆把圓盤漆成黑白相間的顏色，在圓盤中心穿一根細繩，并在繩上劃上升度記號。將黑白盤浸入魚池水中，至剛好看不見圓盤平面時為止，這時繩子在水面處的長度標記值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，說明池水太瘦了，要追肥，可多投飼料；如果透明度小于25厘米，說明池水太肥，要少投飼料，并加注新水。