水體受有機物以及還原性物質污染可使溶解氧降低，對于水產養殖業來說，水體溶解氧對于水中生物如魚類的生存有著至關重要的影響，當溶解氧將低于4PPM時，就會引起魚類窒息死亡，對于人類來說，健康的飲用水中溶解氧含量不得小于6PPM。當溶解氧（DO）消耗速率大于氧氣向水體中融入的速率是，溶解氧的含量可趨近于0，此時厭氧菌的易繁殖，是水體惡化，所以溶解氧大小能夠反映水體受到污染，特別是有機物污染的程度，他是水體污染程度的重要指標，也是衡量水質的綜合指標。因此，水體溶解氧含量的測量，對于環境監測以及水產養殖的發展都具有重要意義

溶解氧隨著溫度，氣壓，鹽分的變化而變化，一般來說，溫度越高，溶解氧的鹽分越大，水中的溶解氧越低；氣壓越高，水中的溶解氧越高。溶解氧除了被通常水中硫化物，亞硝酸鹽，亞鐵離子等還原性物質所消耗外，也被說中的微生物的呼吸作用以及說中有機物質被好樣微生物的氧化分解所消耗。所以說溶解氧是水體的治本，是水體自凈能力的表示。天然水中的溶解氧近于飽和值9PPM，藻類繁殖旺盛時，溶解氧含量下降。

溶解氧是指溶解于水中分子狀態的氧，即水中的O2，用DO表示。溶解氧是水生生物生存不可缺少的條件。溶解氧的一個來源是水中溶解氧未飽和時，電器中的氧氣向水中深入；另一個來源是水中植物通過光合作用釋放出來的氧。