一、飲用水水質(zhì)檢測的必要性

水被稱為生命之源，是人類生存和發(fā)展不可缺少的重要資源之一。 近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對飲水安全提出了更高的要求。如果飲用水的水質(zhì)不達標，就會對飲用者的健康造成危害，嚴重時可能引起中毒。水質(zhì)檢測是飲用水安全工程的重要組成部分。其檢測標準主要包括理化和微生物方面，重點檢測飲用水中是否含有致病菌、污染物、有毒有害重金屬元素等成分，這些成分是否超過國家規(guī)范和標準的要求。飲用水中的絕大多數(shù)病原菌都能被高溫殺死，只有少數(shù)病原菌能在高溫環(huán)境中存活。過濾的方法可以去除飲用水中的有毒有害重金屬。一旦水中的重金屬含量超標，將對人體造成極其嚴重的危害。因此，對飲用水水質(zhì)進行檢測尤為必要。此外，在檢測飲用水水質(zhì)的過程中，還需要進行毒理學鑒定。臨床研究結(jié)果表明，一些癌癥患者是由于長期飲用不干凈的水引起的，幼兒飲用受污染的水可能會中毒死亡。為保障飲水安全，必須做好相關(guān)水質(zhì)檢測分析工作。

二、飲用水水質(zhì)檢測及常規(guī)分析

為便于本文研究，選取某城市供水能力大、供水覆蓋面廣的自來水廠作為研究對象，根據(jù)該自來水廠的供水管網(wǎng)布局，選取三個典型的檢測點進行水質(zhì)檢測分析。針對飲用水水質(zhì)檢測指標眾多，本研究選取了幾個具有代表性的指標，即水pH值、水濁度、鋁、余氯、細菌總數(shù)、TOC等。

1、關(guān)鍵指標與檢測

1.1pH值

其能夠反映出溶液當中含有的多種溶解性化合物所達到的酸堿平衡狀態(tài)，相關(guān)研究結(jié)果表明，溫度對酸堿平衡具有較大的影響，實驗證明，當純水中的溫度升高25℃后，其pH值會相應下降0.45左右。水中的很多指標均會對pH值造成影響，當pH<7時，被硫污染的水會發(fā)出難聞的臭雞蛋味，三氯化氮的生成則會使水產(chǎn)生出強烈的刺激性味道，同時水中的pH值升高，水的味道會變苦，色度會隨之增加。此外，pH值還會對水的混凝、沉淀以及過濾等處理工藝造成一定的影響，由此會導致水中雜質(zhì)含量超標。目前，尚未證明水中pH值與人體健康是否存在直接關(guān)系，但卻驗證了水中pH會對其它水質(zhì)指標造成影響，從而間接影響人體健康。故此，我國現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范中對水的pH值進行了明確規(guī)定，即pH值的范圍應當在6.5-8.5之間。本次研究中，采用電子pH測試器，對各個測點進行pH值測試。

1.2水體渾濁度

水的渾濁度主要是由其中的顆粒物及一些微生物形成的，與渾濁度有關(guān)的顆粒物大小一般在1nm-1mm之間。生活飲用水的濁度是水廠出水水質(zhì)要求的關(guān)鍵參數(shù)，在水處理的各個環(huán)節(jié)當中均必須對濁度進行檢測，尤其是出水環(huán)節(jié)，需要采用在線濁度測量儀器進行檢測。水體的濁度>10NTU時，渾濁度較高，濁度<5NTU時，渾濁度較低，可被人們接受。相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果表明，國內(nèi)采用集中式供水處理后的出水濁度基本都小于5NTU，大部分可以達到1NTU左右。在國際上，將水的濁度列為微生物指標，濁度低的水，細菌和病毒會裸露出來，在降低水體濁度的同時，可以使水中的各種細菌及三價鐵和四價錳顯著降低。水體的渾濁度較高，其中的微生物得不到有效的消毒，這些微生物會隨著時間的推移，促進管網(wǎng)中細菌的滋生，這種水會對人體的健康造成危害。本次研究中，采用國內(nèi)某公司自主研發(fā)的智能化散射濁度儀對水的濁度進行檢測。

1.3鋁

鋁作為地殼中含量較大的一種元素，其在自然中廣泛分布，人類主要是通過飲用水來攝入鋁元素的。相關(guān)研究結(jié)果顯示，淡水中的平均鋁含量約為0.24mg/L，海水中約為0.001mg/L。由于水廠在給水處理的過程中，會使用鋁鹽作為混凝劑，由此導致了飲用水中鋁含量增加，當鋁在生物體內(nèi)的富集超過一定程度后，會引起生物體病變，如母體內(nèi)的鋁含量超標，會對胎兒的發(fā)育形成抑制作用，并且會對細胞的超微結(jié)構(gòu)造成破壞，從而使新生嬰兒在某些方面出現(xiàn)缺陷。此外，當人體內(nèi)存在大量的鋁時，會對部分酶的活性造成影響，容易引發(fā)骨萎縮等病癥。我國對飲用水中鋁含量進行了明確規(guī)定，即每升飲用水中的鋁含量不得超過0.2mg。水體中鋁離子的檢測方法較多，經(jīng)過綜合比較，本次研究選用鋁試劑比色法對各個測點中水的鋁含量進行檢測。

1.4有機物

水中主要包含兩大類有機污染物，一類是NOM，另一類是SOC，前者包括腐殖質(zhì)、微生物分泌物等等，后者包括“三致”有機污染物等。鑒于水中的有機污染物種類較為繁雜，故此需要通過總量評價指標對有機物的多少進行衡量，較為常用的指標有TOC、DOC、、COD等。本次研究中，選取TOC和兩個指標衡量分析該水廠自來水中的有機物含量。為確保檢測結(jié)果的準確性，選用了國外某公司生產(chǎn)的有機碳測定儀和紫外可見光分光光度計對水中的TOC及進行測定。

1.5余氯

即以氯作為消毒劑后，水中剩余的氯含量。水廠為了將飲用水中的細菌殺滅，確保水質(zhì)安全，需要對水進行消毒處理。氯化消毒以其價廉、效果佳、使用簡單方便等優(yōu)點，成為各大水廠進行水消毒的首選。本次研究選用滴定法對水中的余氯進行測定。

1.6微生物

在水質(zhì)標準中，微生物是關(guān)鍵性指標，是衡量水質(zhì)安全性的首要指標，這是因為微生物具有較大的危害性，可在同一時間內(nèi)導致大量飲水者同時染病。新標準中規(guī)定，細菌總數(shù)≤80CFU/ml、每100ml水樣中不得檢出大腸菌群。本次研究中采用濾膜法對水中的微生物進行檢測。

2、檢測結(jié)果的常規(guī)分析

2.1pH值的檢測結(jié)果與分析

采用電子pH測試器對各個測點進行檢測后，得出如下結(jié)果：3個測點中水的pH值基本相同，變化范圍在6.84～7.95之間，由此表明，該水廠飲用水的pH值與國家衛(wèi)生部頒發(fā)的飲用水衛(wèi)生標準給出的規(guī)定要求相符。從pH值的變化趨勢上看，水廠中水的pH值明顯低于管網(wǎng)中水的pH值，由此表明，水的pH值在管網(wǎng)當中出現(xiàn)了增大的現(xiàn)象，這可能與管網(wǎng)的環(huán)境有關(guān)。

2.2水體濁度的檢測結(jié)果與分析

通過智能化散射濁度儀對3個測點進行檢測后得出如下結(jié)果：3個測點水的濁度值全部<1.0NTU，說明該水廠飲用水的濁度符合國家飲用水衛(wèi)生標準的規(guī)定要求。出廠水的濁度較之管網(wǎng)水的濁度低很多，由此表明，管網(wǎng)會對飲用水的濁度造成一定影響。

2.3鋁的檢測結(jié)果與分析

采用鋁試劑比色法對3個測點中水的鋁含量進行檢測后得出如下結(jié)果：3個測點中水的鋁離子含量均在0.04～0.48的范圍內(nèi)變化，其中鋁離子含量<0.05mg/L的僅占檢測總數(shù)的2%，鋁離子含量<0.2mg/L的值占檢測總數(shù)的60%左右，由此表明，該水廠中飲用水鋁離子的含量存在超標現(xiàn)象，需要采取有效的方法和措施加以治理，從而確保水質(zhì)安全。

2.4TOC與的檢測結(jié)果與分析

經(jīng)過檢測，3個測點水中的TOC的值分別為2.039 ～4.687mg/L、2.047～4.568 mg/L、2.373～5.247 mg/ L，在A測點中，有23%的水TOC不合格；在B測點中，有5%的水TOC不合格；在C測點中，有30%的水TOC不合格。這是該水廠需要重點處理的問題之一。由于TOC對存在一定的影響，故此，3個測點中都隨著TOC增加出現(xiàn)了增加的現(xiàn)象。

2.5余氯的檢測結(jié)果與分析

經(jīng)過檢測3個測點中的余氯僅有C測點中，即管網(wǎng)末梢水中有10%未達到飲用水衛(wèi)生標準的要求，A、B測點水中的余氯含量均與要求相符，這說明余氯與管網(wǎng)距離有關(guān)。

2.6微生物的檢測結(jié)果與分析

經(jīng)過檢測，3個測點中的細菌總數(shù)全部隨時間變化而減小，C測點中細菌總數(shù)的數(shù)量最大，這說明，細菌總數(shù)與管網(wǎng)長度有關(guān)，A測點中檢測到大腸菌群1次，B測點2次，C測點4次。

三、結(jié)論

綜上所述，生活飲用水的水質(zhì)安全關(guān)系重大，為此，有必要對飲用水進行全面、系統(tǒng)的檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果進行分析，據(jù)此對水質(zhì)中存在的問題采取有效的方法和措施加以解決處理，從而提高生活飲用水的水質(zhì)安全性。