水產養殖是一個炙手可熱的行業，也是一個非常有前景的行業，尤其是在發展迅速、人口眾多的中國。許多人靠著水產養殖走上了致富的道路。水產養殖業對環境的要求非常高。要想規模化發展，離不開科學的手段。傳統的水產養殖業在科學養殖、疾病防治、產品安全和高效養殖基地管理等方面還存在著很大的差距，也成為我國水產養殖業發展和進入國際市場的瓶頸因素。因此，利用智慧水產養殖迫在眉睫。 所有耗氧生物的生存、生長和繁殖都離不開氧氣。空氣中含氧量高且穩定，約占21%，因此對陸生生物的缺氧威脅很小；而水中的溶解氧量小且多變；一般情況下，淡水中的飽和溶解氧只相當于空氣中的含氧量的1/20，海水中的含氧量更少。因此，水中溶解氧的多少已成為水生動物生命現象和生命過程的限制因素，是水產養殖中比較受關注的水質因素之一。 溶解氧的作用： 1、溶解氧有助于增強水生動物的免疫力 水中充足的溶解氧有助于提高養殖動物的耐受性，增強它們對環境壓力的抵抗力。處于持續低溶解氧環境中的動物免疫力下降，蝦蛻殼困難，養殖動物生長緩慢，對病原體的抵抗力大大減弱。 2、充足的溶解氧可以減少有毒化學物質的產生 水體中對養殖對象影響較大的有毒有害物質主要有氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等，在溶解氧充足的情況下不易生成。 溶氧不足的危害： 在水產動物病害中，細菌性疾病的病原多為條件致病菌，水中溶解氧是重要的限制因素。許多病原菌需要厭氧環境才能繁殖。另一方面，水體缺氧會導致水生動物免疫力下降，進而爆發疾病；當水體中的溶解氧充足時，厭氧菌的繁殖就會受到抑制。因此，在實際生產中保持水中足夠的溶解氧是預防水產疾病的良好措施。水中的溶解氧也會影響水中的細菌相。如果水中的溶解氧不足，好氧菌將無法發揮作用，甚至因競爭性抑制而被厭氧有害菌取代。這樣，致病菌占優勢的話，養殖動物就很容易生病。 對于水產養殖行業中溶氧量的監測方法： 水質溶解氧傳感器具有測量準確、使用方便、維護簡單的優點，是水產養殖、水環境監測等領域中常用的傳感器。對養殖環境實時準確監控，確保水產品的健康，提高水產品的質量和產量。 對于水產養殖業溶解氧的控制方法： 1、加強池底清淤消毒，合理安排放養密度 有條件的情況下，每兩茬水產養殖生產之間應疏浚干塘，塘底用生石灰消毒，翻耕暴曬。放苗時，應根據養殖品種、水體條件、進排水能力、設備配置、管理水平、預期產量和規格等，合理安排放養密度。過高的密度會導致個體動物之間的“氧氣競爭”，降低生產力，并可能降低經濟效益，同時增加管理難度和風險。 2、選用優質飼料，采用科學的飼喂技術 一般來說，糞便和餌料殘渣是集約化池塘最大的有機污染源，有機物降解消耗大量氧氣。科學飼養技術要根據天氣、水質、動物飼養和生長情況嚴格控制，并隨時調整飼養量，宜少量多次，避免過量投喂產生殘餌。在魚塘中使用投餌機以及投喂膨化浮性顆粒飼料也有助于減少殘餌。 3、控制藻類的生長繁殖，提高自然增氧效果 浮游植物的光合釋氧是池塘水中溶解氧的重要來源，在很多情況下甚至是主要來源。但過度增殖的藻類會因夜間劇烈的呼吸作用而消耗大量水中的溶解氧，造成嚴重后果。 4、掌握水中溶解氧動力學，靈活進行人工增氧 在高密度池塘養殖中，人工增氧是養殖成功的條件，也是除飼料外最大的養殖成本部分。考慮到用電成本，通過溶解氧傳感器實時監測水質中的溶解氧，合理開啟曝氣器，減少過度開啟造成的能源浪費。 5、清除野生魚蝦，及時排放污水 池塘中的非養殖動物（如野生魚、蝦、螺類等）不可避免地與養殖動物在營養和水體環境方面競爭，導致養分流失、環境惡化等危害，包括減少水中溶解氧。池塘和水源帶來的野生魚蝦在放養前應盡量殺滅，養殖過程中進行清除。符合條件的，應經常補充新水，同時排放污水。 |
