《漁業水質標準》標準中規定非離子氨氮含量不得超過0.02mg/L；

氨氮對水生生物的主要危害是游離氨，其毒性是銨鹽的幾十倍，并隨著堿度的提高而增加。氨氮的毒性與池水的pH值和水溫密切相關。一般來說，pH值和水溫越高，毒性越強，對魚類的危害與亞硝酸鹽相似，所以在水產養殖中氨氮一定不能夠超過標準含量。

氨氮對水生生物的危害可分為急性和慢性兩種。慢性氨氮中毒的危害是：食物攝入量減少、生長減慢、組織損傷和組織間氧氣運輸減少。魚類對水中的氨氮比較敏感，氨氮含量過高會導致魚類死亡。急性氨氮中毒的危害是：水生生物表現興奮，在水中失去平衡，抽搐，嚴重時甚至死亡。

水產養殖氨氮超標的處理方法

1、每年的養殖結束后，進行清淤干塘，曝曬池底。使用生石灰、漂白粉、強氯精對池底進行消毒，可以去除氨氮。

2、加換曝氣的新水，將地下水放進蓄水池曝氣并且用菌神、爽水活力源來調節水中的氨氮，然后進行換水。

3、加強投餌的管理，選用優質的蛋白質飼料，避免過量的投喂，提高飼料的能量和利用率。

4、營造良好的水產生態環境，種植一些水生植物吸收水底的有機物質，降解水中氨氮。